品牌追求

可持續發展

提高我們的環保意識,鼓勵以實際行動為環境帶來正面、持久的變化

「太古酒店以人為本,因此才如此與別不同。我們所做的一切皆由團隊上下秉持的共同理念而出發。目睹著地球環境變遷、氣候急劇變化,我們無法坐視不理。 本著敢想不同的思維,我們正努力探索不同方法,為酒店、社區和合作伙伴以可持續方式改善生活環境。」

- 太古酒店行政董事 韋德賢 Dean Winter

我們積極為客人以及所在社區提供無微不至的服務。全球的科技及文化不斷進步,人類對環境的影響也不斷加深。我們會在能力範圍内通過堅定抉擇及行動為社區帶來正面影響。而第一步就是由「我們的團隊」- 品牌的核心開始。

我們一同實現共同價值,關注自身對環境的影響,致力不斷改進、啟發和創新。

我們將以此爲鑒一直繼續提供更優質的服務。

 

我們的目標

「我認為每個人都有保護環境的義務,並對下一代的發展秉持責任感。」
香港東隅酒店總經理-張碧茵 

  • 節約能源

    酒店業是耗費能源最大的行業之一,然而,濫用能源才是構成碳足印的罪魁禍首。因此,我們以不犧牲能源效率的前提下,致力為客人提供無比舒適的入住體驗。

    我們的目標是所有酒店在2025年前能將平均每位客人入住晚數的用電量減少百分之十九*,並在2030年前,進一步減少百分之二十六*。

    *除上海鏞舍和東隅服務式住宅以2019年作基準外,其餘酒店和住宅均以2018年作基準。

  • 節約用水

    每個人平均一天會使用多達100公升的水,外出旅遊時甚至可能更多。在節約用水方面,酒店的角色舉足輕重,而我們樂於成為帶領改革的先驅者。

    在酒店的用水效率上,我們正致力於2025年前把所有酒店的耗水強度降低百分之八*,並在2030年前再降低百分之十二*。

    *除上海鏞舍和東隅服務式住宅以2019年作基準外,其餘酒店和住宅均以2018年作基準

  • 廢物管理

    從客房安裝濾水系統、到以再生物料製品取代所有一次性包裝用品,我們把廢物管理和延長日常用品的壽命放在首位,實行「環保3R」─減少使用(Reduce)、物盡其用(Reuse)、循環回收(Recycle)。

    我們計劃在2025年前香港以及中國內地酒店的商業廢物回收率分別能夠達成至百分之二十八及百分之五十四*,並於2030年前分別增至百分之三十四及五十八*。

    *除上海鏞舍和東隅服務式住宅以2019年作基準外,其餘酒店和住宅均以2018年作基準。

小改變, 大不同

為鼓勵他人作出改變,我們的團隊成員積極尋覓新方法,讓下榻太古酒店的客人享受一趟與別不同的環保旅程。我們懷著滿腔創意和熱誠,引進一連串環保項目和體驗,顯現一個耀眼的綠色未來。

可持續對話

每兩個月,香港東隅酒店總經理張碧茵都會請來各行各業出身、對可持續發展抱持共同信念的同路人,進行「可持續對話」。張碧茵與她的嘉賓互相敞開心扉,在多種可持續發展議題上作出真誠而獨到的分享,盼望藉此啟發我們每一個人勇於付出,共建一個更環保美好的世界。

  • 聯同綠色廚房,一起實踐綠色生活

    我們的綠色廚房經精心設計,有效減少用水及廢物,並節省能源。我們的廚師與新一代交流想法,分享我們如何通過綠色廚房,致力創建綠色未來!

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    與TONY,齊云,及KYLIE 對話:從產地到餐桌菜單背後的足跡

    為慶祝農曆新年,謐尋茶室行政副主廚Tony Xu 與當地農民及藝術家齊云合作推出謐尋茶室首個米其林“從產地到餐桌”菜單。為了更了解整個製作,成都博舍經理兼可持續發展大使Kylie Lam跟Tony和齊云會面跟我們分享背後的過程。

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    與EDITECTURE對話:設計公司背後的可持續發展理念

    香港東隅總經理Jennifer在這次的可持續對話到訪設計工作室EDITECTURE,與兩位創始人Jacqueline和Genevieve了解她們如何把對可持續發展的熱誠帶到不同範疇的項目上。

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    Jennifer Cheung與李浩明的可持續對話

    香港東隅酒店總經理 張碧茵邀請了區域內務經理李浩明一起坐下傾談,分享她對推動可持續發展的熱忱,及如何積極啟發身邊的人。

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與我們的可持續發展大使見面

為了實現我們的三個願景,每家酒店都特別任命了可持續發展大使來實踐綠色行動。創意十足、滿懷熱誠、個性獨特 ─ 我們的團隊在日常生活中敢想不同,付諸簡單的行動,同心協力推動可持續發展,透過他們的故事,了解其想法如何使我們的可持續發展願景逐步成真。

  • Jennifer Cheung

    香港東隅酒店總經理

    「如果我們今天不採取行動,那麼什麼時候?」

    Lawrence Wong

    香港奕居房務總監

    「沒有一個人可做所有的事情。但是,當數以百萬計的人一起作出細微的變化時,就可以改變世界。在世界某些地方已經在實踐這件事,那麼是什麼阻止我們跟著來做呢?」

    Rebecca Xu

    上海鏞舍人才及文化總監

    「小改變能為綠色和可持續生活成就大不同!從日常生活中的每個小步驟開始,嘗試尋找可持續的替代方案,三思而後行。例如,購物前考慮清楚、騎自行車、購買二手書等。我們小小的努力,都是為了留給下一代更美好的世界。」

    Kylie Lam

    成都博舍酒店經理

    「可持續發展是每個人的責任—它不僅僅掌握在少數人手中。小小的改變可產生巨大的不同,例如我們在博舍發起的倡議。看到我們團隊的努力將可持續發展融入日常生活,以及為客人和環境創造積極影響,我覺得很驕傲。」

    Michael Lee

    香港東隅區域內務經理 / 項目製作經理

    「過去的幾年裡,我們一直在眼睜睜地看著極端天氣變得越來越嚴重。這應該當是一個警鐘 ,如果大家不改變自己的生活習慣,子孫後代將繼承一個完全不同的世界。如不是為了我們自己—現在應行動起來為了下一代帶來一個更美好的世界。」

    Bob Ren

    北京東隅行政助理經理

    「可持續發展對某些人可能比較難接受,因為儘管它是世上最重要的行為之一,但也是最無私的行為之一。我們現在行動起來,都是為了給我們的子孫一個更美好的明天。」

    Anita Lee

    逸泰居人才及文化經理

    「健康的地球等於幸福的生活,幸福的生活帶來愉快的團隊成員。 就是那麼簡單!」

  • 太古地產2030可持續發展願景

    為進一步鞏固我們對太古地產2030可持續發展願景的承諾,我們將於社區營造、以人為本、夥伴協作、環境效益和經濟效益的領域不遺餘力。

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    實踐可持續發展 2022

    太古酒店一直致力於可持續發展,我們很自豪地分享我們2022年努力的成果。請點擊下面的鏈接,了解我們如何做出的改變。

    我們能為更美好的未來作出貢獻感到驕傲。

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