品牌追求

可持续发展

提高我们的环保意识,鼓励以实际行动为环境带来正面、持久的变化

「太古酒店以人为本,因此才如此与别不同。我们所做的一切皆由团队上下秉持的共同理念而出发。目睹着地球环境变迁、气候急剧变化,我们无法坐视不理。 本着敢想不同的思维,我们正努力探索不同方法,为酒店、社区和合作伙伴以可持续方式改善生活环境。」

- 太古酒店行政董事 韦德贤 Dean Winter

我们积极为客人以及所在社区提供无微不至的服务。全球的科技及文化不断进步,人类对环境的影响也不断加深。我们会在能力范围内通过坚定抉择及行动为社区带来正面影响。而第一步就是由「我们的团队」- 品牌的核心开始。

我们一同实现共同价值,关注自身对环境的影响,致力不断改进、启发和创新。

我们将以此为鉴一直继续提供更优质的服务。

我们的目标

「我认为每个人都有保护环境的义务,并对下一代的发展秉持责任感。」
香港东隅酒店总经理-张碧茵

  • 节约能源

    酒店业是耗费能源最大的行业之一,然而,滥用能源才是构成碳足印的罪魁祸首。因此,我们以不牺牲能源效率的前提下,致力为客人提供无比舒适的入住体验。

    我们的目标是所有酒店在2025年前能将平均每位客人入住晚数的用电量减少百分之十九*,并在2030年前,进一步减少百分之二十六*。

    *除上海镛舍和东隅服务式住宅以2019年作基准外,其余酒店和住宅均以2018年作基准。

  • 节约用水

    每个人平均一天会使用多达100公升的水,外出旅游时甚至可能更多。在节约用水方面,酒店的角色举足轻重,而我们乐于成为带领改革的先驱者。

    在酒店的用水效率上,我们正致力于2025年前把所有酒店的耗水强度降低百分之八*,并在2030年前再降低百分之十二*。

    *除上海镛舍和东隅服务式住宅以2019年作基准外,其余酒店和住宅均以2018年作基准。
  • 废物管理

    从客房安装滤水系统、到以再生物料制品取代所有一次性包装用品,我们把废物管理和延长日常用品的寿命放在首位,实行「环保3R」─减少使用(Reduce)、物尽其用(Reuse)、循环回收(Recycle)。

    我们计划在2025年前香港以及中国内地酒店的商业废物回收率分别能够达成至百分之二十八及百分之五十四*,并于2030年前分别增至百分之三十四及五十八*。

    *除上海镛舍和东隅服务式住宅以2019年作基准外,其余酒店和住宅均以2018年作基准。

小改变, 大不同

为鼓励他人作出改变,我们的团队成员积极寻觅新方法,让下榻太古酒店的客人享受一趟与别不同的环保旅程。我们怀着满腔创意和热诚,引进一连串环保项目和体验,显现一个耀眼的绿色未来。

可持续对话

每两个月,香港东隅酒店总经理张碧茵都会请来各行各业出身、对可持续发展抱持共同信念的同路人,进行「可持续对话」。张碧茵与她的嘉宾互相敞开心扉,在多种可持续发展议题上作出真诚而独到的分享,盼望借此启发我们每一个人勇于付出,共建一个更环保美好的世界。

  • 与EDITECTURE对话:设计公司背后的可持续发展理念

    香港东隅总经理Jennifer在这次的可持续对话到访设计工作室EDITECTURE,与两位创始人Jacqueline和Genevieve了解她们如何把对可持续发展的热诚带到不同范畴的项目上。

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    Jennifer Cheung与李浩明的可持续对话

    香港东隅酒店总经理 张碧茵邀请了区域内务经理李浩明一起坐下倾谈,分享她对推动可持续发展的热忱,及如何积极启发身边的人。

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为可持续发展力尽己责

创意十足、满怀热诚、个性独特 ─ 我们的团队在日常生活中敢想不同,付诸简单的行动,同心协力推动可持续发展,透过他们的故事,了解其想法如何使我们的可持续发展愿景逐步成真。

  • Charles Huang, 北京瑜舍Union主调酒师

    「可持续发展激发无穷创意,同时鼓励我们随时发挥创造力。只需一念之间,就能让这些创意成真。我一直试着尽用各种食材的每个部份,把浪费减到最低。」

    Morley Li, 上海镛舍学习及发展经理

    「可持续发展,从改变日常生活中的每一个细节开始。让自己停一停、想一想,思考一下自己为环境带来的影响,然后作出思虑周详的决定。」

    徐存贵, 成都博舍行政副总厨

    「要在厨房里提升能源效率,不仅要选用适当的设备,还要注重所有由挑选食材至准备菜式之间的细节。我会仔细盘算当中每一个步骤,并逐渐将它们转化成可持续的习惯。」 

    李浩明, 香港东隅区域内务经理/活动策划经理

    「可持续发展对我来说,是不遗余力地去保护地球,尤其透过减少消耗资源和制造废物。」

    Shanna Lee, 香港东隅客户服务经理

    「要数在东隅工作最令我感到自豪的时刻,肯定是带头策划为所有客房安装滤水系统了。因为作出了这项改变,我们每年节省了超过200,000个一次性塑胶水瓶。」

    Lawrence Wong, 香港奕居房务部总监

    「即使是我所作的点滴努力,居然也能带来改变,这给了我很大的动力,决意继续为太古酒店服务。自2012年开始,我与香港非牟利组织再皂福紧密合作,收集可循环再造的肥皂,加工后分派给有需要人士,同时减少废物。我也领导了近期客房滤水系统的安装程序,此举足足节省了每月超过7,000个胶瓶。」

    Georgina Zhang

    北京瑜舍销售助理总监

    "早在加入太古酒店之前,我已视保护天然资源和气候为己任。太古酒店的愿景跟我的想法完全一致,并使我的信念更加坚固。对我来说,养成每日的良好习惯相当重要—我每天都会提醒同事们下班前记得把办公室的电脑和灯光关掉。在这裡,我找到了真正的归属感。"

    Brad Sundock, 迈阿密东隅战略销售及营业总监

    「可持续发展是我的生活理念 ─ 只用我所需、用坏才替换、积极参与『循环回收』,选择可再生物料制品,以及避免消耗新的资源。我的节能秘诀和家规就是拔掉经常不使用电器插头,例如咖啡机和游戏机,因为即使处于关闭状态,只要电掣或指示灯还在亮着的时候,它们大多数仍在消耗着少量的电力!」

     

    刘博, 北京瑜舍助理保安部经理

    「我认为可持续发展的理念实践在益于环境保护,,也可将其变成健康的日常习惯。即使只是一个小小的举措,都能带领大家向更绿色的未来迈进,我会尽量减少开车频率,改由单车代步。此外,我们保安部尽可能走楼梯取代乘搭电梯,节约能源的同时, 亦能锻炼身体。」

    林凯健, 香港奕居管业工程师

    「对我来说,可持续发展就是在没有罔顾下一代生活下使用地球的资源。我的节能建议之一是选用 LED 代替灯泡,以及购买高能效电器。在过去一年,我和我的团队为奕居换上了节能照明系统,我以我们付出的努力为傲。」
  • 太古地产2030可持续发展愿景

    为进一步巩固我们对太古地产2030可持续发展愿景的承诺,我们侧重于社区营造、以人为本、伙伴协作、环境效益和经济效益领域的发展。

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