品牌追求

可持续发展

提高我们的环保意识,鼓励以实际行动为环境带来正面、持久的变化

「太古酒店以人为本,因此才如此与别不同。我们所做的一切皆由团队上下秉持的共同理念而出发。目睹着地球环境变迁、气候急剧变化,我们无法坐视不理。 本着敢想不同的思维,我们正努力探索不同方法,为酒店、社区和合作伙伴以可持续方式改善生活环境。」

- 太古酒店行政董事 韦德贤 Dean Winter

我们积极为客人以及所在社区提供无微不至的服务。全球的科技及文化不断进步,人类对环境的影响也不断加深。我们会在能力范围内通过坚定抉择及行动为社区带来正面影响。而第一步就是由「我们的团队」- 品牌的核心开始。

我们一同实现共同价值,关注自身对环境的影响,致力不断改进、启发和创新。

我们将以此为鉴一直继续提供更优质的服务。

我们的目标

「我认为每个人都有保护环境的义务,并对下一代的发展秉持责任感。」
香港东隅酒店总经理-张碧茵

  • 节约能源

    酒店业是耗费能源最大的行业之一,然而,滥用能源才是构成碳足印的罪魁祸首。因此,我们以不牺牲能源效率的前提下,致力为客人提供无比舒适的入住体验。

    我们的目标是所有酒店在2025年前能将平均每位客人入住晚数的用电量减少百分之十九*,并在2030年前,进一步减少百分之二十六*。

    *除上海镛舍和东隅服务式住宅以2019年作基准外,其余酒店和住宅均以2018年作基准。

  • 节约用水

    每个人平均一天会使用多达100公升的水,外出旅游时甚至可能更多。在节约用水方面,酒店的角色举足轻重,而我们乐于成为带领改革的先驱者。

    在酒店的用水效率上,我们正致力于2025年前把所有酒店的耗水强度降低百分之八*,并在2030年前再降低百分之十二*。

    *除上海镛舍和东隅服务式住宅以2019年作基准外,其余酒店和住宅均以2018年作基准。
  • 废物管理

    从客房安装滤水系统、到以再生物料制品取代所有一次性包装用品,我们把废物管理和延长日常用品的寿命放在首位,实行「环保3R」─减少使用(Reduce)、物尽其用(Reuse)、循环回收(Recycle)。

    我们计划在2025年前香港以及中国内地酒店的商业废物回收率分别能够达成至百分之二十八及百分之五十四*,并于2030年前分别增至百分之三十四及五十八*。

    *除上海镛舍和东隅服务式住宅以2019年作基准外,其余酒店和住宅均以2018年作基准。

小改变, 大不同

为鼓励他人作出改变,我们的团队成员积极寻觅新方法,让下榻太古酒店的客人享受一趟与别不同的环保旅程。我们怀着满腔创意和热诚,引进一连串环保项目和体验,显现一个耀眼的绿色未来。

可持续对话

每两个月,香港东隅酒店总经理张碧茵都会请来各行各业出身、对可持续发展抱持共同信念的同路人,进行「可持续对话」。张碧茵与她的嘉宾互相敞开心扉,在多种可持续发展议题上作出真诚而独到的分享,盼望借此启发我们每一个人勇于付出,共建一个更环保美好的世界。

  • 联同绿色厨房,一起实践绿色生活

    我们的绿色厨房经精心设计,有效减少用水及废物,并节省能源。我们的厨师与新一代交流想法,分享我们如何通过绿色厨房,致力创建绿色未来!

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    与TONY,齐云,及KYLIE 对话:从产地到餐桌菜单背后的足迹

    为庆祝农历新年,谧寻茶室行政副主厨Tony Xu 与当地农民及艺术家齐云合作推出谧寻茶室首个米其林“从产地到餐桌”菜单。为了更了解整个制作,成都博舍经理兼可持续发展大使Kylie Lam跟Tony和齐云会面跟我们分享背后的过程。

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    与EDITECTURE对话:设计公司背后的可持续发展理念

    香港东隅总经理Jennifer在这次的可持续对话到访设计工作室EDITECTURE,与两位创始人Jacqueline和Genevieve了解她们如何把对可持续发展的热诚带到不同范畴的项目上。

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    Jennifer Cheung与李浩明的可持续对话

    香港东隅酒店总经理 张碧茵邀请了区域内务经理李浩明一起坐下倾谈,分享她对推动可持续发展的热忱,及如何积极启发身边的人。

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与我们的可持续发展大使见面

为了实现我们的三个愿景,每家酒店都特别任命了可持续发展大使来实践绿色行动。创意十足、满怀热诚、个性独特 ─ 我们的团队在日常生活中敢想不同,付诸简单的行动,同心协力推动可持续发展,透过他们的故事,了解其想法如何使我们的可持续发展愿景逐步成真。

  • Jennifer Cheung

    香港东隅酒店总经理

    「如果我们今天不采取行动,那么什么时候?」

    Lawrence Wong

    香港奕居房务总监

    「没有一个人可做所有的事情。但是,当数以百万计的人一起作出细微的变化时,就可以改变世界。在世界某些地方已经在实践这件事,那么是什么阻止我们跟着来做呢?」

    Rebecca Xu

    上海镛舍人才及文化总监

    「小改变能为绿色和可持续生活成就大不同!从日常生活中的每个小步骤开始,尝试寻找可持续的替代方案,三思而后行。例如,购物前考虑清楚、骑自行车、购买二手书等。我们小小的努力,都是为了留给下一代更美好的世界。」

    Kylie Lam

    成都博舍酒店经理

    「可持续发展是每个人的责任—它不仅仅掌握在少数人手中。小小的改变可产生巨大的不同,例如我们在博舍发起的倡议。看到我们团队的努力将可持续发展融入日常生活,以及为客人和环境创造积极影响,我觉得很骄傲。」

    Michael Lee

    香港东隅区域内务经理 / 项目制作经理

    「过去的几年里,我们一直在眼睁睁地看着极端天气变得越来越严重。这应该当是一个警钟 ,如果大家不改变自己的生活习惯,子孙后代将继承一个完全不同的世界。如不是为了我们自己—现在应行动起来为了下一代带来一个更美好的世界。」

    Bob Ren

    北京东隅行政助理经理

    「可持续发展对某些人可能比较难接受,因为尽管它是世上最重要的行为之一,但也是最无私的行为之一。我们现在行动起来,都是为了给我们的子孙一个更美好的明天。」

    Anita Lee

    逸泰居人才及文化经理

    「健康的地球等于幸福的生活,幸福的生活带来愉快的团队成员。就是那么简单!」

  • 太古地产2030可持续发展愿景

    为进一步巩固我们对太古地产2030可持续发展愿景的承诺,我们侧重于社区营造、以人为本、伙伴协作、环境效益和经济效益领域的发展。

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    实践可持续发展 2022

    太古酒店一直致力于可持续发展,我们很自豪地分享我们2022年努力的成果。请点击下面的链接,了解我们如何做出的改变。

    我们能为更美好的未来作出贡献感到骄傲。

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