香港東隅頂層酒廊Sugar呈獻“香港風味”雞尾酒巡禮 本土飲食文化的集體回憶

香港，2020 年 9 月24日 – Sugar，位於香港東隅的頂層酒廊，於2020年10月至2021年3月期間推出一系列由本土獨特飲食文化啓發的雞尾酒，將獨特的“香港風味”以新穎的手法呈現。

經過悠長的歷史及時間的洗禮，香港，由從前的小漁村化身成今天薈萃中西藝術的文化樞紐，孕育了別樹一幟的迷人風韻；在香港的大街上，也不難發覺地道的涼茶店及法式甜品店皆可共存，和而不同。

這系列的雞尾酒糅合了香港本土及外國風味，讓客人回味於香港長大的集體記憶，並向這城市不可取替的文化特色致敬。

酒單提供一共十種精緻的手調雞尾酒，每杯價格由港幣150元*至港幣160元*不等，包括Haam Yu (鹹魚)，Daan Taat (蛋撻)，Yuen Yeung (鴛鴦)，Sai Yeung Choi (西洋菜)，Milk Rabbit (白兔糖)，Yang Ji Gum Lo (楊枝甘露)，Chui Yuk Gon (豬肉乾)，Jaa Sei Mei (廿四味)，Yum Cha (飲茶) 和Suet Ko Tse (雪糕車)。客人能於Sugar寬敞的露台上，乘著風，在輕鬆的氛圍中品嚐怡人雞尾酒和美味小吃。

*上述價格需另加 10% 服務費。

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