我们的故事

团队

我们庆祝每个团队成员的独特个性。

在太古酒店,我们的团队成员是我们灵感的源泉。所以我们鼓励团队用自己的方式来表达独一无二的自己。

“Kristina非常細心幫了我很多忙,她既是得力助手,又是知心姐姐,還是個好伴侶。她真的非常細心,把一切都安排得妥當順暢。特別是有幾次,我收到一些水果、新鮮生姜、額外毛巾,都是因為他們非常有心,注意到了我需要什麽。” - Ann Marie Scichili

  • 「真诚的人际关系是太古酒店体验的关键所在。我们用上很多时间来了解宾客,让他们真正感受到『我们的居舍是你的家』。我认识某些宾客已有十多年了,他们现在已成为我的好友。」

    Edward Tang, 宾客体验总监, 奕居

    2007年,Edward加入瑜舍开业筹备团队,展开他于居舍系列的职业生涯,其后于2009年重返香港并加入奕居。无论是发送节日贺卡,或是制作隔离物资包,Edward无时无刻都为宾客多做一步,体现真诚的待客之道。最近,他荣获2022年度Stelliers酒店人奖大中华区的年度前厅部酒店人奖。

  • 「小时候,父母经营餐厅生意,因此酒店业对我来说绝不陌生。现在能够为宾客提供如此精致的美食体验,我乐在其中。」

    Henry Hua, 京雅堂, 餐厅领班, 瑜舍

    Henry于2018 年加入了京雅堂的厨房团队,展开于太古的职业生涯。自 2022 年起,他以餐厅领班的身份负责餐厅的营运工作,而后勤岗位的经验则赋予他与众不同的视野。

  • 「我很高兴能够在东隅做自己热爱的事,充分发挥所长。」

    Kit Leung, Domain, 副主厨, 香港东隅

    Kit拥有超过二十年的糕点制作经验,曾效力米其林三星餐厅Joel Robuchon。加入东隅后,他尽显创意厨艺。闲暇时,他喜欢冲浪。

  • 「我喜欢在宾客来访时,与他们一起缔造回忆。我不仅仅是为他们服务,他们会与我分享自己的故事,彼此间关系更进一步。」

    Lynn Du, 客务关系总监, 北京瑜舍

    Lynn 于 2017 年加入瑜舍,担任客户关系经理一职,并于 2018 年晋升高级经理,随后于 2022 年获委任为总监。她乐观正面,胜任有余。她将继续透过最爱的冰冻啤酒,与宾客建立关系。

  • 「把中国传统文化的味道融入鸡尾酒里,是我在井酒吧的重要任务,就如博舍把古老历史和现代设计互相结合,体现了成都古城的风韵传统。」

    William Zhang, 井酒吧首席调酒师, 成都博舍

    William热爱古代历史,平时喜欢在城市街道寻找灵感。他巧妙利用生活中的小发现,把本土文化和历史元素注入井酒吧的调酒之中。
  • 「身心健康是一种由内到外的修行。除了保持适当的运动和饮食,你也要确保自己睡眠充足、情绪安定,还有很多其他方面需要顾全。惟有恒常地培养良好的习惯,才能达到身心之间的整体平衡。」

    Kyle Zhou , 水疗中心助理经理 , 成都博舍

    身为谧寻水疗中心不可或缺的一员,Kyle热衷于把可持续发展的元素融入疗程当中。
  • 「在我眼中,酒店的每一个房间都像是一段正在进行的故事。当中有些情节既好玩又狂野,令你惊喜不断;另一边厢,又会出现一些悲伤而且感人的桥段,洋溢着丰富的情感,呈现各式的生活。我们作为酒店的经营者,成为了每段故事的其中一部份。」

    Richard Fernandez , 行政助理经理 , 迈阿密东隅

    Richard已为太古酒店服务了七年,是一位专业的酒店经营者。在工作以外的他热爱户外活动,在海上乘风破浪或潜进海底,找寻只有本地人才知道的秘宝。
  • " 客人的满意度,为居舍系列的成功奠定了稳固的基础和支柱。我们共聚一堂,并且怀着快乐的心情,为了带给客人笑容而每天努力奋斗。我们从没有想像过当中的过程竟是如此有趣。"

    Lewis Kim, 客务联络经理, 香港奕居


    自2017年加入太古酒店的运营管理实习生计划后,Lewis成为了奕居的一份子,近期更开始担任客户经验联络经理一职。从首尔来港的他因看了韩剧《情定大饭店》,就对酒店业产生了兴趣。
  • 「我们团队最重要的特色之一,就是乐于接受改变。正因为我们采取不同的角度去思考,才得以突破框架,于芸芸酒店当中脱颖而出。」

    林显廷 , 助理营运及效益总监, 中央支援办公室


    从运营实习生到今天成为助理营运及效益总监,中央支援办公室的八年期间,Zelotest曾为太古酒店旗下的许多物业服务。作为一位天生的领导者,他从不间断地为团队设立不同的计划,以提升客人的满意度及运营的效率。
  • "工作占据我生活中的重要部份,在这里邂逅的客人和团队都令我的工作满载欢乐和美好的回忆,我真的非常感恩。"

    伍惠明, 房务员, 香港东隅


    投身酒店界服务逾30年的伍惠明,加入东隅的房务管理团队已超过10年。在工作以外的休闲时间,她会跟爱犬玩耍和打理家里的花园。
  • "通常我们认为内部法务的作用是支撑企业的运作,但我相信我们的职责是以有效率和对酒店行业的热情推动企业文化。"

    Justen Li, 高级法律顾问, 太古酒店

    Justen除了担任太古酒店的法律顾问外,同时作为Soap Cycling的主席,他积极参与在多个非政府组织和公司的多样性和包容性倡议工作,致力为世界各方提供支持与帮助。

  • "我热爱创作不同新颖的菜式,为每一位食客带来新鲜和精致的素食体验。"

    徐存贵, 谧寻茶室行政副总厨, 成都博舍

    来自四川的徐存贵拥有20余年餐饮行业经验,秉持着对食材使用的严苛性,他臻选时令食材,创造出风格独具的季节性菜肴。最近,他更带领谧寻茶室的团队在首版《2022成都米其林指南》中摘得米其林一星,是成都首家获得此殊荣的酒店餐厅。

  • "衷心感谢在我职业生涯中一同共事的房务部同事,是他们成就今天的我。"

    Lawrence Wong,房务部总监,香港奕居

    Lawrence 加入太古酒店大家庭已经超过 12 年,每天以热情和专业知识来领导他的团队。最近,Lawrence更在2021年度大中华区Stelliers酒店人奖颁奖典礼荣获嘉许,以表扬他在酒店业界出色的工作表现。

  • "理髮师对绅士们讲究造型和仪态的生活来说至关重要。帅气的髮型和爽利的须鬓可以彻底改变男士的造型,让客人自内而外散发自信。这就是我的使命。"

    Herry Xu,成都博舍驻店理髮师

    成都博舍驻店理髮师 Herry从小对时装和美容别具见解,自毕业后他曾在新加坡Action Hair Salon担任技术总监3年,Facebook的联合创始人Eduardo Saverin先生亦是他的顾客。

  • "传统的菜式令我回想起童年回亿。这正正是我喜爱为客人提供传统而创新的美食。"

    李冬, 京雅堂行政主厨, 北京瑜舍

    对于在北京土生土长的李冬,他的母亲是他第一个崇拜的偶像。她对烹调的哲理在李冬的事业生涯扮演了重要的角色。

  • "真诚的关怀是关键。我们与客人建立了紧密的联系,每次我们欢迎他们回来时,感觉就像老朋友团聚一样。"

    K Ma, 客务关系助理总监,香港奕居

    从客务关系助理到客务关係助理总监,K Ma 在奕居的九年旅程别具意义。他坚定的天性,积极的态度和奉献精神在与客人发展友谊关係中起到了不可或缺的作用。

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