2022年11月17日
訪談酒店業
重啟旅遊
國際營業總監Chrissie Lincoln分享對重啟旅遊的想法,以及太古酒店如何與時轉變。
作者:太古酒店集團國際營業總監 Chrissie Lincoln
對於世界大部分地區來說,期盼已久的旅遊業終見正式重啟。
這是一個繁忙熱鬧的夏天,如此說法絕不誇張。網上旅遊預訂網站Expedia據報迎來有記錄以來業績最佳的季度之一,熱門地區的住宿早已搶購一空,而聯合航空等航空公司則增加跨大西洋航班的運力。
據萬事達卡稱,中短途航班的預訂量已超過疫情前的水平。澳洲航空甚至重新啟動全球最長直飛航班的計劃,共訂購12架空中巴士A350-1000,讓班機從澳洲直飛全球任何城市。
此外,東南亞不同地方的邊境亦陸續重開,當中主要經濟體的航班正在穩步重回2019年的水平。今年,新加坡、泰國和馬來西亞是最受歡迎的目的地。
對於世界大部分地區來說,期盼已久的旅遊業終見正式重啟。
這是一個繁忙熱鬧的夏天,如此說法絕不誇張。網上旅遊預訂網站Expedia據報迎來有記錄以來業績最佳的季度之一,熱門地區的住宿早已搶購一空,而聯合航空等航空公司則增加跨大西洋航班的運力。
據萬事達卡稱,中短途航班的預訂量已超過疫情前的水平。澳洲航空甚至重新啟動全球最長直飛航班的計劃,共訂購12架空中巴士A350-1000,讓班機從澳洲直飛全球任何城市。
此外,東南亞不同地方的邊境亦陸續重開,當中主要經濟體的航班正在穩步重回2019年的水平。今年,新加坡、泰國和馬來西亞是最受歡迎的目的地。
太古酒店強勢回歸
很高興與大家分享,太古酒店的反彈力度亦同樣強勁。邁阿密東隅團隊今年開局表現出色,客房需求殷切,餐廳及酒吧處處可見來自世界各地的親切笑臉。近日,香港當局公布撤銷抵港強制檢疫要求,我們的酒店已整裝待發。因應「0+3」檢疫安排,即抵港首三天不能進入食肆或酒吧,奕居推出「三晚居舍住宿」體驗,而香港東隅則為短期及長期入住的旅客呈獻多個住宿套餐。
至於在其他我們營運酒店的地方,我們仍抱持樂觀態度,並期盼回復不設限制的旅遊模式。為迎接全面的邊境開放,我們把居舍系列最具標誌性的體驗帶到新加坡,舉辦了一系列特別活動,包括Salisterra快閃晚宴及#UpCloseWith訪談,讓我們與闊別數年的賓客再度歡聚。
總而言之,疫情改變了人們的出行方式,酒店亦需要因時制宜。在這段充滿挑戰的日子,我們一直著手探究如何以更少成就更多,並繼續竭力讓客人深感滿意。
正變轉的預訂模式
儘管旅遊業逐漸回復到2019年的常態,但對旅客來說仍存在變數。為應對這個問題,我們將延續疫情期間推出的靈活取消政策。研究顯示人們希望出行,我們亦見預訂有所上升,但大家仍然知道可能會出現突發情況,而靈活的預訂政策則可令旅客感安心。
傳統的預訂模式正在轉變,因此我們需要重新審視銷售方式,思考是否能夠滿足潛在賓客或客戶所需。自疫情爆發以來,旅客的機會主義心態更強,亦更為變幻莫測,例如會拖到最後一刻再進行預訂,或是因無需返回辦公室工作而延長行程。有見預訂平台的變化不斷,我們的團隊時刻保持靈活,以掌握這些新行為模式並著眼於旅客的本意。
總而言之,疫情改變了人們的出行方式,酒店亦需要因時制宜。在這段充滿挑戰的日子,我們一直著手探究如何以更少成就更多,並繼續竭力讓客人深感滿意。
正變轉的預訂模式
儘管旅遊業逐漸回復到2019年的常態,但對旅客來說仍存在變數。為應對這個問題,我們將延續疫情期間推出的靈活取消政策。研究顯示人們希望出行,我們亦見預訂有所上升,但大家仍然知道可能會出現突發情況,而靈活的預訂政策則可令旅客感安心。
傳統的預訂模式正在轉變,因此我們需要重新審視銷售方式,思考是否能夠滿足潛在賓客或客戶所需。自疫情爆發以來,旅客的機會主義心態更強,亦更為變幻莫測,例如會拖到最後一刻再進行預訂,或是因無需返回辦公室工作而延長行程。有見預訂平台的變化不斷,我們的團隊時刻保持靈活,以掌握這些新行為模式並著眼於旅客的本意。
數碼體驗
作為多渠道手法的一部分,我們推出奕居網上商店及中國微信小程序。透過這些重點舉措,我們將繼續投放資源於直接式數碼體驗,當賓客希望享購物樂時,便可隨時隨地與他們連繫!我們所有的酒店亦會提供特色網上優惠套餐,從養生之旅到創新的家庭和寵物體驗一應俱全。
創意合作
我們一直推動創意,同時重視與志同道合的品牌展開夥伴關係。我們經常與毗鄰的太古滙和太古里購物中心合作,為賓客提供趣味十足的體驗,博舍的 Dior 快閃店便是例子之一。我們亦與總部位於倫敦的奢侈品百貨公司 Harrods 合作,在中國開設「The Residence」,打造憑邀請函入場的文化、活動和私人購物空間。
此外,居舍系列於今年初加盟The Set Collection,成為其首位合作伙伴,並與其享負盛名的創始成員酒店並肩前行。此項合作將開拓我們在亞洲以外的網絡,令人振奮。The Set Collection 包括全球最頂級的獨立酒店及度假村,其創始成員為倫敦的 Hotel Cafe Royal、阿姆斯特丹的 Conservatorium、巴黎的 Lutetia 和耶路撒冷的 Mamilla Hotel。我們對是次合作感到非常興奮,以迎接旅遊新時代的來臨。
作為多渠道手法的一部分,我們推出奕居網上商店及中國微信小程序。透過這些重點舉措,我們將繼續投放資源於直接式數碼體驗,當賓客希望享購物樂時,便可隨時隨地與他們連繫!我們所有的酒店亦會提供特色網上優惠套餐,從養生之旅到創新的家庭和寵物體驗一應俱全。
創意合作
我們一直推動創意,同時重視與志同道合的品牌展開夥伴關係。我們經常與毗鄰的太古滙和太古里購物中心合作,為賓客提供趣味十足的體驗,博舍的 Dior 快閃店便是例子之一。我們亦與總部位於倫敦的奢侈品百貨公司 Harrods 合作,在中國開設「The Residence」,打造憑邀請函入場的文化、活動和私人購物空間。
此外,居舍系列於今年初加盟The Set Collection,成為其首位合作伙伴,並與其享負盛名的創始成員酒店並肩前行。此項合作將開拓我們在亞洲以外的網絡,令人振奮。The Set Collection 包括全球最頂級的獨立酒店及度假村,其創始成員為倫敦的 Hotel Cafe Royal、阿姆斯特丹的 Conservatorium、巴黎的 Lutetia 和耶路撒冷的 Mamilla Hotel。我們對是次合作感到非常興奮,以迎接旅遊新時代的來臨。
身心健康
有見越來越多人重視健康,我們提供各式特色產品及服務,讓賓客能夠達致身心平衡。鏞舍推出全新「悅活」身心健康計劃,結合營養學、精神健康及智能科技,提升身心健康。奕居與FAMILY FORM 等合作夥伴策劃身心健康計劃,呈獻動態及身心沉浸式的體能訓練,以及體現古老心靈智慧的薩滿能量療法,應對現今生活步伐急促的壓力。這兩項計劃為我們贏得世界水療大獎,分別為2022 年度的中國最佳健康靜養獎及香港最佳健康靜養獎。
可持續發展
旅遊業逐漸復甦,現代環球旅遊者越趨著重環保意識,尤其是年輕一代。無論是對於賓客或是我們,生態環保是重中之重。在過去一年,我們透過「小改變, 大不同」的一系列節約能源、節約用水及廢物管理舉措,為可持續發展多出一分力。計劃旨在帶來實際果效並將理念付諸行動,三個範疇皆有各自的可衡量關鍵績效指標。
遙距工作
我們積極迎接遙距工作模式所帶來的轉變。儘管面對開關封關及不斷變化的出行限制,遙距工作模式似乎往後會延續下去。可幸的是,我們旗下多家酒店都設有服務式住宅單位,可供長期入住;集咖啡廳、休息室和共享工作空間於一身的Domain越來越受歡迎,以健康果汁及鮮泡咖啡注滿能量。要掌握如何吸引既想輕鬆工作又想充實玩樂的賓客,將繼續是眼前頭等大事。
對於旅遊和酒店業來說,過去數年無疑大事頻仍,挑戰不斷。事實證明,靈活性和想像力是克服困難的要素,讓我們更添適應力,並將創意推向新高。太古酒店將繼續從經驗中成長,並隨著全球旅遊業再起飛發展蛻變。
我們積極迎接遙距工作模式所帶來的轉變。儘管面對開關封關及不斷變化的出行限制,遙距工作模式似乎往後會延續下去。可幸的是,我們旗下多家酒店都設有服務式住宅單位,可供長期入住;集咖啡廳、休息室和共享工作空間於一身的Domain越來越受歡迎,以健康果汁及鮮泡咖啡注滿能量。要掌握如何吸引既想輕鬆工作又想充實玩樂的賓客,將繼續是眼前頭等大事。
對於旅遊和酒店業來說,過去數年無疑大事頻仍,挑戰不斷。事實證明,靈活性和想像力是克服困難的要素,讓我們更添適應力,並將創意推向新高。太古酒店將繼續從經驗中成長,並隨著全球旅遊業再起飛發展蛻變。