2022年7月18日

Domain域將可持續理念融入產品
推出當季限定—冰·椰一夏

北京,2022年7月18日 —— 北京東隅一直致力於將可持續的理念貫穿於日常運營當中。這一次,集辦公、休閒、商務於一體的Domain域於這個夏日推出季節限定產品——冰·椰一夏,在美食中探求可持續理念,帶給你冰爽夏日新體驗。

冰萃咖啡 
甄選來自危地馬拉薇薇特南果地區巴里蘭農民協會女性合作社所生產的咖啡豆,經過約半日的時間於冷水中萃取而成的冰萃咖啡,入口時猶如奶油糖,並混合杏仁和橙子的味道。酸度和醇度適中,餘味帶有麥芽糖般的甜以及大麥的香醇滋味。
這次使用的咖啡豆在國外獲得了瑪雅有機認證及USDA有機認證。並且在生產過程中利用可再生太陽能資源,很大程度的減少了碳排放對環境造成的污染。同時,成品包裝採用定制的環保包裝袋進行包裝,所有包裝袋均為生物可降解產品。而這款咖啡豆的供應商阿羅科咖啡也同時支持珍·古道爾博士在中國的根與芽項目,教育孩子關於環保的重要性。

生椰拿鐵慕斯 
借用以咖啡入甜品的想法,酒店的甜品主廚使用此款咖啡豆製成咖啡,與清甜的椰汁相融合製作成甜品的“餡”,包裹上巧克力脆皮及外層的椰奶慕斯。一口下去,融合了椰汁的香甜、巧克力的脆以及咖啡的醇厚口感,讓這三者於舌尖融和碰撞。不是肆意的甜膩,卻更適合夏日清新的味蕾體驗。搭配甄選的冰萃咖啡,更是相得益彰。

冰·椰一夏現已每日早上7時至晚上8時於Domain域供應,每套人民幣88元。

如需諮詢或預訂,請致電+86 10 8414 9830。

查詢詳情,請聯系:
王悅小姐 — 助理市場傳訊經理
北京東隅
電話: +86 10 8426 0888
郵件: NicoleYWang@swirehotels.com

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