北京瑜舍-京雅堂 摘得2020年《北京米其林指南》一星
2020年《北京米其林指南》正式揭晓。北京瑜舍酒店京雅堂中餐厅摘得一星，成为新一届米其林指南北京地区上榜的23间餐厅之一。
瑜舍总经理柏熙明表示：“米其林的奖项对任何餐厅都是极大的认可。 这无疑是对厨师和服务团队一个有力肯定, 充分证明他们细致入微的态度致力为客人创造完美的就餐体验。京雅堂能够获得如此殊荣，让我们感到无比自豪，正是瑜舍的厨师们以诚挚的匠心精神与令人赞叹的创意作品，为宾客打造了饱受赞誉的体验。”
京雅堂餐厅自2013年开业以来，赢得了北京这座大都会城市的众多美食家的青睐，成为北京烤鸭首选目的地。在过去的六年里，京雅堂得到了许多知名媒体的认可，并以极富创造性的中国地方美食赢得了当之无愧的声誉。以中式戏院风格装修为基调的京雅堂有着别样的中式风情，中心设计区域为公共用餐区，餐厅名字中的‘堂’取自中文‘厅堂’有广宴宾客，高朋满座之意。内部设计展现深浅不一的光漆颜色，同时具有紫红色和深橘色的细节及装饰性亮点可充分吸引客人目光。
京雅堂主厨李冬师傅说“我很荣幸能得到米其林的认可，这也是我职业生涯20年的一个里程碑，更是对我们京雅堂团队的一个肯定，我们将持续坚持匠心品味，呈现六年如一日的服务品质，让每一位食客都感受到宾至如归的难忘就餐体验。
瑜舍在今年7月迎接了新的酒吧-UNION的开幕，也将在今年12月有两间新餐厅- Frasca 及 Superfly亮相。随着全新餐饮概念的展开，瑜舍将在三里屯太古里建立全新的觅食新地标和饮迷交流社群。
京雅堂营业时间：周一至周五中午12:00-2:30，周六至周日中午11:00-2:30 ，傍晚18:00-22:30
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瑜舍
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