2025年9月03日
博舍
福岡人氣潮流咖啡店NO COFFEE進駐香港東隅
全新期間限定店 - NO COFFEE NO DOMAIN
（成都，2025年9月）成都博舍荣幸地宣布在《2026年成都米其林指南》中继续取得卓越成就。谧寻茶室连续第五年荣获米其林一星，并再次获得成都唯一米其林绿星餐厅的殊荣，彰显其在可持续美食领域的卓越领导力。与此同时，Tivano意大利餐厅也连续第五年获得米其林指南入选餐厅的认可，进一步巩固了博舍在成都美食领域的卓越声誉。
博舍总经理柯纳斯（Christian Kronast）表示：“我们为我们的厨师团队取得这些荣誉感到无比自豪。在谧寻茶室首席厨师唐先印（Steven Tang）的带领下，以及在Tivano餐厅主厨Riccardo Baronchelli的创意推动下，我们持续为宾客提供卓越的餐饮体验，既追求卓越，又秉持可持续发展的理念。这些荣誉反映了我们对创新、本地社区以及成都丰富美食文化的承诺。”
米其林一星及成都唯一米其林绿星餐厅 — 谧寻茶室
位于历史悠久的章华里古建筑内，谧寻茶室以其精致素食和对可持续发展的承诺而闻名。在首席厨师唐先印（Steven Tang）的带领下，餐厅的“从产地，到餐桌”菜单持续选用大熊猫栖息地周边农场的食材——这项长期合作确保了食材的新鲜和季节性，同时支持当地农民及可持续的农业发展。“可持续发展一直是谧寻茶室的核心理念。我们持续与大熊猫栖息地周边的当地农场紧密合作，共同规划季节性菜单，确保食材新鲜，同时支持当地社区和保护环境。看到我们的这种做法得到米其林指南的认可，我们感到非常荣幸。”唐先印说道。
唐先印厨师新推出的秋季“从产地，到餐桌”米其林品鉴套餐，将季节性的丰饶时令食材转化为精致的素食佳肴。菜单融入厨房零浪费的实践，并精心搭配来自本地的生态茶和本地葡萄酒，既展现烹饪的创新精神，更体现对环境的尊重。
米其林指南入选餐厅 — Tivano意大利餐厅
Tivano餐厅以其开放式烤架和石烤披萨炉为特色，为成都带来现代风格的正宗意大利风味。为庆祝Tivano连续第五年获得米其林指南入选餐厅的认可，主厨Riccardo Baronchelli推出了全新双人探索菜单，灵感来源于秋冬季节的自然馈赠及其家乡伦巴第地区的风味，展现了当季食材的丰饶。
预订信息
谧寻茶室每日开放
午餐：12:00 - 14:00 | 晚餐：17:30 - 22:00
博舍总经理柯纳斯（Christian Kronast）表示：“我们为我们的厨师团队取得这些荣誉感到无比自豪。在谧寻茶室首席厨师唐先印（Steven Tang）的带领下，以及在Tivano餐厅主厨Riccardo Baronchelli的创意推动下，我们持续为宾客提供卓越的餐饮体验，既追求卓越，又秉持可持续发展的理念。这些荣誉反映了我们对创新、本地社区以及成都丰富美食文化的承诺。”
米其林一星及成都唯一米其林绿星餐厅 — 谧寻茶室
位于历史悠久的章华里古建筑内，谧寻茶室以其精致素食和对可持续发展的承诺而闻名。在首席厨师唐先印（Steven Tang）的带领下，餐厅的“从产地，到餐桌”菜单持续选用大熊猫栖息地周边农场的食材——这项长期合作确保了食材的新鲜和季节性，同时支持当地农民及可持续的农业发展。“可持续发展一直是谧寻茶室的核心理念。我们持续与大熊猫栖息地周边的当地农场紧密合作，共同规划季节性菜单，确保食材新鲜，同时支持当地社区和保护环境。看到我们的这种做法得到米其林指南的认可，我们感到非常荣幸。”唐先印说道。
唐先印厨师新推出的秋季“从产地，到餐桌”米其林品鉴套餐，将季节性的丰饶时令食材转化为精致的素食佳肴。菜单融入厨房零浪费的实践，并精心搭配来自本地的生态茶和本地葡萄酒，既展现烹饪的创新精神，更体现对环境的尊重。
米其林指南入选餐厅 — Tivano意大利餐厅
Tivano餐厅以其开放式烤架和石烤披萨炉为特色，为成都带来现代风格的正宗意大利风味。为庆祝Tivano连续第五年获得米其林指南入选餐厅的认可，主厨Riccardo Baronchelli推出了全新双人探索菜单，灵感来源于秋冬季节的自然馈赠及其家乡伦巴第地区的风味，展现了当季食材的丰饶。
预订信息
谧寻茶室每日开放
午餐：12:00 - 14:00 | 晚餐：17:30 - 22:00
预订电话：+86 28 6297 4193 | 邮箱：teahouse@thetemplehousehotel.com
Tivano意大利餐厅每日开放
午餐：11:30 - 14:30 | 晚餐：17:30 - 22:00
预订电话：+86 28 6297 4190 | 邮箱：tivano@thetemplehousehotel.com