餐饮部总监

成为更精彩的你

作为餐饮部总监，您将享受在有趣，富有创造力和充满活力的环境下工作。 为餐饮部团队设定业务目标和分配职责，确保和公司目标一致，实现品牌定位和成功。 领导和激励团队在不同的餐饮项目、客户服务和翻新项目尝试新点子，进而创造积极的商业成果。

你会做的...

• 为餐饮部团队领导以及部分情况下厨房团队领导分配职责，以确保遵守酒店政策和确立的操作程序
• 制定制定及实行部门销售计划寻求商业机遇以提高最大的收入，减少不必要的成本
• 启发他人使我们的品牌目标成为一切行动、决定和改变的如
• 确保管理团队的职责和轮岗准备准确，以满足运营需求
• 通过培训所有团队成员并监控其合规性，确保遵守所有标准操作程序和法规
• 对外包括所有酒店同业、社区和行业协会推广博舍
• 解决客人关于厨房和餐饮部的投诉和服务，并及时让问题得到回复和处理
• 监测维护餐饮部整修流程以及固定资产状况，并向酒店经理/总经理提供状态报告
• 平时应定期管理餐饮运营情况以备突发审计

你需要的...

• 具有酒店或相关行业类似职位的3年以上工作经验
• 流利的中英文听说读写能力
• 良好的沟通能力和抗压能力以应对日常工作
• 以人为本的团队领袖，拥有良好的管理培训能力，能带领管理团队
• 以目标为导向，渴望成长和学习

你得到的...

• 一个有趣，富有创造力，充满活力的工作环境
• 尊重和支持的文化，使您可以展現真我，盡顯所長，并实现个人成长
• 具竞争性的薪酬福利和良好职业发展机会

太古酒店会确保每位求职者及雇员都可以在雇佣范畴中得到平等机会。你不会因为你的性别、怀孕、残疾、种族、婚姻状况、家庭岗位、年龄或性倾向而在受雇或求职时蒙受不利。对我们来说,最重要的是,你是否最佳的人选及是否称职。收集的所有资料将仅用於招聘用途。申请人在申请后六周内仍未收到我们的回复, 则代表申请不成功。不成功求职者的所有资料将在适当的时间销毁。

技能要求