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名厨Gray Kunz载誉重临香港
于「奕居」开设全新餐厅Café Gray Deluxe

(香港,2009年5月20日)- 于纽约屡获殊荣的名厨Gray Kunz将载誉重临香港,并定于2009年10月在太古酒店管理及营运的「奕居」(The Upper House) 内开设餐厅Café Gray Deluxe。奕居为一间提供个性化亲切服务的精致豪华酒店。

坐落于金钟太古广场的现代雅致餐厅Café Gray Deluxe,位于奕居顶层49楼,餐厅环抱维港迷人美景,势将成为香港最灸手可热的餐饮热点之一。

1980年代,Gray Kunz曾掌勺丽晶酒店著名餐厅Plume,其超卓厨艺旋即引起香港饮食界的注意。过去20年,Gray Kunz于纽约多次获奬,包括被誉为「美国最杰出名厨」之一;他领导的餐厅Lespinasse 获《New York Times》颁发四星级的最高荣誉,而他的佳作,位于时代华纳中心的Café Gray更获颁米芝莲星级殊荣。